安曼,約旦首都,從機場搭乘巴士後再轉乘計程車大約1.5小時,為了旅途的方便,這次直接住提供一日遊的客棧,客棧剛好在羅馬劇場對面的馬路上,非常方便,只是為了找客棧也費的我一番工夫,每次的旅行最害怕找不到住宿點,即便我預先已經將位置完美的標示在我的手機裡,但還是常常有鬼打牆找不到的經驗,我想可能我方向感實在太差也有關係,另一方便基於經濟上的考量我都是住背包客棧,背包客棧很多的藏在巷弄哩,或是樓上,常常是不得其門而入,這次的住宿雖然是馬路旁,但因為找不到招牌,我就一直原地打圈圈,直到住宿老闆透過監視器看到我,領回了我才順利入住。放下行李後的第一件事覓~食~去,因為待在安曼的天數不多,所以準備的餐廳口袋名單也不多,唯一讓我最想吃的就是一道名為kunafa(音似庫納法),是一道巴勒斯坦的傳統甜品,在阿拉伯國家非常受歡迎,約旦是我第一個接觸的阿拉伯國家,當然要嘗一下這甜品是什麼滋味, Habibah down town 是一家1951年開始營業的甜品店,至今依然是品嘗Kunafa的名店,Kunafa是一個有層次的甜點,底層是Nabulsi奶酪(Nabulsi奶酪由羊奶製成,加熱後會變得柔軟有彈性,可以直接吃,也可以料理後食用),上層是切碎的堅果加麵粉炒製,撒上開心果碎裝飾,再淋上大量糖漿,製程與賣出都會放在一個大大的圓形鐵盤上,拿到時會是一個微溫的甜品,品嘗時甜鹹交融,口感脆軟綜合,是一個特別的甜品,對我而言這個甜品有點太甜了,但底層的奶酪溫溫軟軟的很好吃,所以我私心覺得這應該是這道甜品可以流傳這麼久的原因。
有名的甜品店Habibah down town,由於是齋戒月期間,太陽下山前空無一人,太陽下山後可是萬頭攢洞喔,先到小房間點餐付費,再拿收據進店取餐就可以品嘗到Kunafa囉。
Falafel 油炸鷹嘴豆餅,主材料是鷹嘴豆尼與麵粉加上辣椒等調味品,吃起來表層酥脆,外層鬆軟,味道鹹辣,接受度看個人,我個人不愛,是一種沒吃過的味道,有看到可以嘗試一下。
看到這個大家應該不陌生,沙威瑪,源自土耳其,台灣也有很地方販售,可以選餅皮或是麵包,來到這也是入境隨俗吃一下的心態,私心喜歡台灣的口味。
路邊的現榨甘蔗汁是我在安曼看到最多的路邊飲品,很甜很好喝而且超便宜,大大一瓶50台幣不用,超划算,走過路過記得買一瓶喝一下。
安曼羅馬劇場,位於舊城區,門票2JOD,安曼曾被羅馬統治300年,所以遺留許多羅馬遺跡,這個劇場建於公元2世紀,可以容納6000人,前面的廣場至今依然是舉辦活動與當地居民休閒活動的去處。
劇場前的石柱大街
坐在高台上仍然可以清楚的看到底下的景觀,似乎可以想像當時這個劇場熱鬧與輝煌。
沙畫是約旦有特色的伴手禮之一,沿路都有許多人賣,現成的、半成品或是現場製作都有,價格從1JD起跳,端看瓶身大小,也可以在畫裡寫上名子喔,推薦要買的人在安曼買,後來去了佩特拉價位比較昂貴喔。
不得不說,夏天來到安曼真的有夠熱,太陽還沒下山我已經陣亡,只想回飯店好好的吹冷氣與睡覺啊💤!
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